• Tel: +33 (0) 6 68 66 53 51
  • Mail: contact@latelierdelepicerie.bzh
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Produire moins, mieux et local

L'atelier de l'épicerie

Afin de créer une offre diversifiée de produits de longue conservation à partir de matière première du territoire Breton, mutualisation entre producteurs pour l’apport de matière première, transformation par coopération auprès de l’industrie agroalimentaire, distribution par un réseau de vente directe à la ferme et par des commerçants.

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Les adhérents de l’artisanat culinaire coopératifs sont des artisans, certains par leur statut, toutes et tous par l’idée qu’ils se font de leur travail et de leur métier. Les problèmes concrets auxquels ils se confrontent, le tumulte du monde auquel ils se frottent pour vivre dignement de leur travail, font qu’ils ressentent le besoin d’un dialogue, soutenu et exigeant.

Nous remercions les commerçants qui soutiennent la filière.

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